Makanan Penutup Terlezat Khas di Negara Spanyol

Makanan Penutup Terlezat

Makanan Penutup Terlezat – Anda mungkin familar dengan makanan laut Spanyol, tapas, dan paella, tetapi apakah Anda tahu tentang makanan penutup Spanyol? Tebal dan lembut atau lembut dan cheesy, Spanyol adalah negara yang hebat bagi siapa saja dengan gigi manis. Berikut adalah beberapa makanan pencuci mulut Spanyol terbaik, mulai dari crappy-topped crema Catalana hingga puding beras buatan kayu manis, keju dengan selai atau madu, dan kue almond yang lezat.

Berikut Makanan Penutup Terlezat Khas Spanyol

  • Puding karamel

Makanan penutup Spanyol yang paling khas, Anda akan menemukan flan di hampir semua menu di seluruh negeri. Makanan penutup sederhana ini terbuat dari susu atau krim, telur utuh, dan gula, dan set ke konsistensi seperti jeli goyah. Mirip dengan caramel crème Prancis, itu juga atasnya dengan saus karamel atau sirup.

  • Arroz Con Leche

Versi puding beras Spanyol jauh lebih baik daripada puding nasi makan malam yang biasa Anda dapatkan sewaktu kecil dan disajikan dingin, bukan panas. Suatu risotto atau paella-jenis beras digunakan, sehingga beras tetap al dente dan kenyal; dua bahan utama lainnya adalah susu dan gula. Puding beras Spanyol juga dibumbui dengan kayu manis dan kulit lemon untuk memberikan rasa Mediterania ekstra.

  • Tarta de Queso

Cheesecake Spanyol sangat berbeda dengan cheesecake panggang ala New York yang mungkin Anda kenal, atau bahkan jenis krim yang hanya di kulkas. Mereka lebih ringan dan lebih pulen daripada kebanyakan cheesecake dan memiliki lebih banyak rasa keju yang gurih – mereka juga sering datang tanpa basis biskuit renyah dan jarang di atasnya dengan buah apapun – ini adalah cheesecake dalam bentuk yang paling murni.

  • Crema Catalana

Makanan penutup Catalonia yang paling terkenal, krim Catalan seperti yang disebut dalam bahasa Inggris, mirip dengan Prancis crème brûlée dan merupakan jenis puding krim kental. Terbuat dari kuning telur, susu, dan gula, itu diresapi dengan kayu manis, oranye, dan kulit lemon, dan atasnya dengan kerak gula yang dibakar, yang Anda retak dengan sendok.

  • Tarta de Santiago

Makanan penutup tradisional dari daerah Galicia di Spanyol dan kota Santiago de Compostela, kue lezat ini sebenarnya lebih seperti kue dan terbuat dari almond, dan ditaburi gula bubuk, sering kali dengan simbol salib menghiasi bagian atas. Itu sering disertai dengan segelas anggur penutup manis.

  • Tocino del Cielo atau Tocinillo de Cielo

Makanan Penutup Terlezat ini mirip dengan flan dan secara harfiah diterjemahkan sebagai ‘bacon dari surga’ atau ‘babi kecil surga’, meskipun sebenarnya tidak mengandung bacon atau babi. Secara tradisional dari Andalusia di Spanyol selatan, itu dibuat hanya dari kuning telur, gula, dan air, dan memiliki tekstur seperti custard ringan. Ini juga diberi sirup karamel tipis. Dikatakan itu ditemukan di kota Jerez de la Frontera, di mana putih telur digunakan untuk mengklarifikasi sherries terkenal di kota, dan sesuatu harus diciptakan dari kuning telur sisa.

  • Cokelat con Churros

Oke, ini sebenarnya bukan makanan penutup, tapi salah Makanan Penutup Terlezat terbaik untuk keluar dari Spanyol, jadi kami tidak bisa meninggalkan yang satu ini. churros adalah jari-jari goreng donat yang tipis dan memiliki eksterior yang renyah dengan interior adonan yang lembut. Orang Spanyol dari provinsi Granada akan tidak setuju; ke mereka, churros gemuk dan kenyal – di tempat lain di Spanyol churros lemak ini dikenal sebagai porras. churros paling baik dicelupkan ke dalam coklat panas yang sangat tebal dan biasanya dimakan sebagai camilan di musim dingin atau kadang-kadang untuk sarapan.

  • Membrillo con Queso

Membrillo adalah jenis selai tebal, terbuat dari buah quince dan biasanya dimakan disertai dengan keju untuk pencuci mulut. Biasanya dari Negara Basque di Spanyol utara, tetapi juga dapat ditemukan di tempat lain. Makanan penutup terbaik dengan keju Manchego.

  • Mel saya Mato

Catalonia juga memiliki pencuci mulut cheesy, yang hanya keju Catalan segar – sedikit seperti keju krim halus, dengan madu lokal. Sering juga disajikan ditaburi dengan kacang walnut.

You may also like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *